永遠都忘不了四年前第一次來義大皇家酒店用餐的驚豔，
也許是一起用餐的人、用餐的目的、用餐的氛圍.....
事隔幾年，期間仍有時會來到這兒用餐，
愛上了這個可以放鬆沉澱心靈的地方、是假裝自己正在渡假的一個好地方，
至少可以暫時拋開城市喧囂的好去處。
用餐空間環境明亮舒適，
外頭的造景當然也是像皇宮一樣無話可說。
這幾年觀察下來義大生意變好了，
無論是遊樂場、餐廳、outlet.......，
當初不甚被看好的開發案，就連我都偷偷愛上這個充滿渡假氛圍的小小世界。
每每吃Buffet，我一定先下手海鮮，
義大的螃蟹肉多又新鮮，
每每都要吃上3隻螃蟹才肯罷手。
蝦子也不用多說的新鮮好吃，
絕對沒有難以下嚥的土味。
吃完海鮮後，我通常會先下手最愛的燒烤牛肉，
在現在使用美國牛而非澳洲牛的情況下，
說實在，義大的牛肉並沒有很合我的胃口，
因為總覺得口感略顯乾和柴，吃不出牛肉的嫩渡和溼度，好可惜。
冷盤區的水準無論口感、新鮮及精緻度都在高水準，
也常常會隨季節不同菜色，
這回去就吃到好吃的醉雞和柳葉魚甘露煮，
味道之好讓我在冷盤區遊走兩次。
義大還有一個我最愛的區域是褒湯區，
最愛的口味是百菇褒雞湯，
很養生的湯品，裡頭放了很多養生菇、山藥和雞肉，加上顧眼睛的枸杞，
喝完湯品後好滿足，眼睛眨呀眨瞬間都變明亮了~
另一個最愛的是生魚片區，
這裡的生魚片新鮮度沒話說，品質也相當的好，
尤其鮭魚相當肥美鮮嫩，
對於愛吃生魚片的人，一定會相當喜歡
旁邊的握壽司也是，口味鮮度都相當講究，有時還會有炙燒口味。
除了上面的重點區域外，還有沙拉區、日式冷麵區、熟食區、麵食區、及蒙古烤肉料理區，
熟食種類非常多樣，中式、西式....非常多樣化，每道菜就連娤盤也都相當講究，
隨手拍了幾張
不過通常此時我已經沒有戰力，
只能走馬看花，有興趣的就夾一口嚐嚐味道，
順便繞去飲料區裝裝飲料，
這裡沒有鮮榨果汁，很多種類飲料，幾乎都是特調，我愛喝芒果紅茶。
這是甜點的開端-麵包區，
多樣的歐、法式麵包，旁邊會有青醬、莎莎醬、橄欖醬還有安佳奶油，
麵包放入烤箱後沾著醬就好好吃，
此時配上一杯熱咖啡更棒了!!
義大的拿鐵咖啡好好喝，品質一級棒!!
若有小朋友或老人怕喝咖啡，
旁邊也有熱紅茶或綠茶，
加上咖啡機的熱牛奶，就完成了一杯特製的紅(綠)茶拿鐵，好滿足的午後時光。
呵，接下來絕對是讓我每次愛來義大的重點~甜食區
雖然很飽，但看到好多小蛋糕、派餅、餅乾和奶酪....
甚至還有馬卡龍、QQ軟糖、生巧克力....
再怎樣都要嚐嚐這些看起來可口的甜點，
還有小朋友最愛的巧克力噴泉區及莫凡比的冰淇淋，
說實在，甜點比起高雄其它家buffet，除了可跟漢來並駕之外，
品質真的無話可說，雖然肥茲茲，但我依點抵抗力也沒有。
少不了水果區，水果品質是好的，只是不知是否因為生意太好，
水果似乎沒有很紅就被宰殺擺盤，有時候會吃到口感生硬沒有甜味的水果，好可惜!!
接下來要提的是除了食物外的很棒造景，
之所以喜歡這邊的氛圍，
就是用餐的空間旁邊全是透明的落地窗，
除了可以用眼睛飽覽窗外「夢之湖」造景，也可以走出去呼吸山上新鮮空氣，
最最特別的是，晚上還有整點炫彩奪目的水舞表演，
秋天較涼爽時，吃飽飯端著咖啡坐在戶外欣賞，
這就是為什麼我這麼喜歡在義大用餐。
吃很撐可以走過空橋在義大outlet閒晃，
outlet現在品牌相當多，即使不買東西，附近散步也是假日閒晃的好去處。
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義大皇家酒店星亞自助餐(Buffet)
地址：高雄是大樹區學城路一段153號
電話：07-65681111
營業時間：早餐 06:30-10:30；午餐11:30-14:30；晚餐17:30-21:30
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